Questions fréquentes

Trois formats : le traiteur livré (plateaux et boîtes prêts à servir), le traiteur événementiel clé en main (cuisine, bar et personnel sur place) et le chef privé à domicile (Elie cuisine chez vous). Un service corporatif dédié couvre les lunchs, buffets et cocktails de bureau.

10 invités pour la livraison, 20 pour le service événementiel complet, et 4 pour le chef privé à domicile.

Le livré, ce sont des plateaux et des menus déposés chez vous, prêts à servir, sans personnel. L'événementiel comprend la cuisine sur place, le bar et le personnel de service pour gérer toute la logistique.

Oui. Boîtes à lunch individuelles, buffets de bureau et cocktails dînatoires, avec facturation à l'entreprise et étiquetage diététique sur chaque plat.

Oui, en format événementiel clé en main. Contactez-nous tôt : les dates de la saison des mariages partent rapidement.

Idéalement 7 jours, davantage pour les fins de semaine et le temps des Fêtes. Les demandes de dernière minute sont acceptées selon les disponibilités.

Lorsque c'est possible, selon le format et les disponibilités. Appelez-nous au (438) 533-1241 pour une réponse rapide.

Oui, un dépôt de 30 % de la soumission confirme votre date. Le solde est dû 3 jours avant l'événement.

Le dépôt est intégralement remboursé si vous annulez 14 jours ou plus avant l'événement; il n'est plus remboursable passé ce délai. Un report gratuit est possible avec un préavis de 7 jours.

Pour les événements d'envergure, une dégustation peut être organisée sur demande. Précisez-le lors de votre soumission.

Chaque menu est tarifé sur demande, selon le format, le nombre d'invités et le niveau de service. Les boîtes à lunch débutent à 24 $ par personne, les buffets de bureau de 38 à 55 $, et les cocktails de 30 à 45 $.

Non. Les prix annoncés sont avant taxes et service. La soumission finale détaille tous les frais.

Nous facturons directement, au nom et aux coordonnées de votre choix — pratique pour les entreprises. Une facture détaillée vous est remise.

La livraison est incluse dans le grand Montréal et à Laval; des frais mineurs peuvent s'appliquer aux secteurs plus éloignés, précisés dans la soumission.

Les modalités de paiement sont précisées dans votre soumission. Pour les entreprises, la facturation se fait au nom de l'entreprise.

Le grand Montréal, incluant l'île de Montréal, et Laval. Contactez-nous pour confirmer votre adresse.

Oui. La livraison aux bureaux fait partie du service corporatif, à l'heure convenue, généralement 30 à 45 minutes avant le service.

Nous convenons d'une fenêtre de livraison à la commande et la confirmons avant l'événement.

Non pour les boîtes à lunch et les buffets froids, livrés prêts à servir. Pour le service complet avec plats chauds, nous apportons l'équipement nécessaire.

Oui. Allergies, intolérances et régimes (végétarien, végétalien, sans gluten, etc.) sont intégrés au menu dès la conception. Les allergènes sévères sont gérés au cas par cas.

Oui, même pour 40 personnes et plus. Chaque plat est étiqueté pour que vos invités choisissent en toute confiance.

Oui. Un menu entièrement végétarien ou végane est possible dans chaque format, sans compromis sur la créativité.

Oui. Lors des services buffet et corporatif, chaque plat porte ses tags : végé, végan, sans gluten et allergènes.

Oui, pour le service événementiel et les buffets servis. Les boîtes à lunch et les buffets froids sont livrés en libre-service.

Oui, en format événementiel clé en main : cocktails signature, vin et options sans alcool, avec personnel.

Pour le service complet, oui — stations, vaisselle et matériel, installés puis récupérés après l'événement. Les boîtes à lunch sont livrées en emballage prêt à servir.

En formule chef's choice : vous partagez l'occasion, le groupe et les restrictions, et Elie compose un menu fusion asiatique cohérent et saisonnier. Pas de longue carte à éplucher.

Le traiteur livre ou sert pour des groupes; le chef à domicile est une expérience intime où Elie cuisine chez vous, dès 4 invités. Pour moins de 10 personnes, le chef à domicile est souvent le bon choix.